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楼主: 鱼泡泡

别人给的不知啥菜、也不会焖、也不知咋做…不知啥营养

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 楼主| 发表于 2019-1-4 14:35:45 来自手机 | 显示全部楼层
百姓之声 发表于 2019-1-4 14:34
我知道是丕兰,切细丝腌了好吃,脆!

哦……百老老师…懂吃的还挺多咧……
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发表于 2019-1-4 14:36:24 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-4 14:36:32 来自手机 | 显示全部楼层
榨菜大头菜都是是用芥菜头做的,但品种不一样,我发给你看 ,分咧是榨菜,大头菜,苤蓝



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发表于 2019-1-4 14:40:12 来自手机 | 显示全部楼层
我老家叫大头菜,和萝卜一个吃法
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 楼主| 发表于 2019-1-4 14:49:41 来自手机 | 显示全部楼层
若雅 发表于 2019-1-4 14:36
榨菜大头菜都是是用芥菜头做的,但品种不一样,我发给你看 ,分咧是榨菜,大头菜,苤蓝

噢……亲……pei蓝…要做到什么程度才完美…才入味
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发表于 2019-1-4 14:53:59 来自手机 | 显示全部楼层
切丝了用盐杀杀凉拌好吃一点,这几种炒的的我都不爱。苤蓝不苦,其它的带苦味,有的人就爱这味。叶用芥菜滚汤不错,我们这边没人种,种的都是做腌菜的种
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发表于 2019-1-4 14:56:28 来自手机 | 显示全部楼层
炒着吃可惜了,拌一阵腌着吃
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发表于 2019-1-4 15:53:48 来自手机 | 显示全部楼层
苤蓝
百度一下,可以这样做,好吃!呵呵!




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发表于 2019-1-4 16:33:46 来自手机 | 显示全部楼层
鱼泡泡 发表于 2019-1-4 14:13
是不是大头菜呀……所谓的榨菜呢

不是的
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发表于 2019-1-4 19:50:09 来自手机 | 显示全部楼层
知道是苤蓝,但没吃过!
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