【10.31话题】外卖食品安全如何加强监管？

江汉风栏目

随着互联网技术的发展，网上订餐以其快捷、方便、选择性多等特点，得到广大市民特别是年轻人的喜爱，然而由此引发的食品安全问题也备受关注。10月30号上午，荆州区政协就“网络送餐食品安全管理”这一议题，邀请市民代表、网友、区政协委员、商家及市场监管等部门负责人，进行面对面交流并通过网络直播在线回复了广大网友提出的问题。

市民代表 付林林：在订餐过程中食品出现苍蝇、头发等，我们消费者应该怎么维权，如果吃了之后呕吐、腹泻，我们又应该找谁来赔偿。

市民代表不仅带着问题而来，也有带着解决方法的。市民代表胡鑫围绕“网络食品安全”提出了自己建议，她认为，职能部门应加大监管力度，对店铺进行随机抽样检查，在公众平台公示抽样结果，合格不合格让消费者明明白白消费。同时，平台可以设立红黑榜，让卖家有荣辱感，加强自我管理，规范自我行为。

市民代表 胡鑫：有些店铺使用的是速食直接加热的食品，食品的来源不可知，食品的品质不可知。希望食品安全部门定期不定期对这些食品进行抽查，从根源上杜绝这种速食加热食品。


在网络直播过程中，部分网友在线提出了配送人员是否有健康证、配送过程是否规范卫生、第三方平台准入机制、如何加强市场监管等关键性问题，荆州区市场监督管理局局长刘荆城对现场市民、网友提出的问题做了答复。

荆州区市场监督管理局局长刘荆城：处理这些问题，大家要有维权意识，如何来维权，借助两个平台，一是APP平台，二是公众平台，投诉过程中要注意收集证据，发票之类的是主要证据，还要看卖家手续是否合法。


除了要有维权意识，刘局长建议，出现问题时，市民应及时通过第三方平台APP以及拨打12315投诉举报电话进行投诉。据了解，接下来市场监管部门将进一步加大实体店食材来源的抽检，以及经营活动的监管力度，同时尽快建立网络餐饮行业协会，通过行业自律，规范经营行为，进一步确保老百姓舌尖上的安全。

您在点外卖过程中，是否遇到过食品安全方面的问题呢？管理部门如何加强监管？商家怎样规范经营？让老百姓放心消费呢？今天，《江汉风》的互动话题就来说说#外卖食品安全如何加强监管？#，欢迎大家参与留言讨论。

时尚老头

现在外卖普遍，特别饮食行业希望相关部门加强监督，规范管理。商家要凭良心经营，让消费者满意放心！
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放松心情

l吕进球 发表于 2019-10-31 16:29
这就是给管理部门的一个任务，一个监管权限，到嘴里如出问题了，有关监管也必要担责。
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上有政策，下有对策。很难监管到位！
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喀秋莎

监管力度加大，管控措施落实。自己基本上不点外卖服务的。
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初雪

需要投入大量人力资源了，定期检查各大外卖餐厅。不合格的可以给大家惊喜。
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翟荣君

严查丶严惩丶加大加强执法力度，一经查处违法店铺，对违法人员进行拘留，或进行经济惩罚。
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l吕进球

这就是给管理部门的一个任务，一个监管权限，到嘴里如出问题了，有关监管也必要担责。
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滴答滴

应该不定期对商家进行抽检，毕竟有些商家为了自身利益对食品安全卫生都很不负责。
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汪友君

外卖的商店买东西吃了，对商品的店铺菜市洗了菜都没有洗干净，对市民的身体不好，最好到菜市场买好，在自家做放心一些。

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jiaqinongye

这些情况仅仅靠管理部门是不够的，公众监督才是王道
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