1.10早堂面：腊八粥你真的喝对了吗？

荆州社区-楚风

早安好心情：人的一生总会遇到些许不称心之人，遭逢诸多不如意之事，只有学会换位思考，懂得淡然处之，才能在不知不觉中练就平心静气的本领。


天气：小雨转多云，8℃-0℃，建议穿棉衣、毛衣等冬季服装。

【蛤蜊酿虾滑】

食材：黑虎虾、胡萝卜、蛤蜊、蛋清、淀粉、油、葱、盐、黄酒、生抽、黑胡椒。
做法：
1、600g黑虎虾去头去壳挑去虾线，将虾肉剁成虾茸；
2、在虾茸中加入1勺黄酒、1/4勺盐、1个蛋清、1勺淀粉、2转黑胡椒和半根切成丁的胡萝卜，搅打至上劲备用；
3、取一小锅，放入1斤蛤蜊、2勺黄酒和没过蛤蜊的清水，大火煮至蛤蜊开口；
4、将煮熟的蛤蜊迅速放入冷水中，冷却后将虾滑填入蛤蜊壳中；
5、将它们整齐放入盘子，加入2勺黄酒后放进蒸笼；
6、待水开后上蒸笼，大火蒸15分钟即可出锅；
7、出锅后均匀淋上2勺生抽、1勺葱花和15ml热油即可。



【荆沙河口袋公园即将诞生】
荆沙河口袋公园即将于本月“诞生”，现已进入收尾阶段，标志着荆州市成功通过“见缝插针”的方式，在万达商圈“抢”地建成公园。

【荆州核酸支援队驰援天津】
连日来，天津疫情牵动全国人民的心。1月9日下午，荆州市核酸检测支援队紧急集结，奔赴天津助力当地核酸检测任务的完成。

【湖北省明确该项收费标准】
近日，湖北省发出通知，明确义务教育阶段线上学科类校外培训收费标准，基准收费标准为每人每课时9元，上浮不得超过10%，不得变相收取时间跨度超过3个月或60课时的费用。

【孙卓发文感谢网友送礼物】
孙海洋寻子成功后，孙卓热度持续高涨。粉丝们给孙卓寄了很多礼物，用实际行动表达对孙卓的关心。孙卓发文感谢网友送的礼物，还呼吁大家理性消费。

【杭台高铁已正式开通运营】
8日，随着两趟首发列车同时从台州站、嵊州新昌站开出，分别驶向杭州方向、温岭方向，我国首条民营控股高铁——杭台高铁开通运营，这一铁路投融资体制改革示范项目正式进入运营阶段。

【奶茶香飘飘将提价2%-8%】
近日，香飘飘食品股份有限公司发布关于部分产品价格调整的公告，公司固体冲泡奶茶（含经典系列、好料系列）产品价格进行调整，主要产品提价幅度为2%-8%不等，新价格自2022年2月1日起按各产品调价通知执行。

【张艺谋携手北京迎接奥运】
7日，记者从北京冬奥组委有关部门了解到，曾执导过北京2008年奥运会开闭幕式的张艺谋再挑重担，成为2022年北京冬奥会和冬残奥会开闭幕式总导演，他也成为世界第一位执导夏奥和冬奥开闭幕式的“双奥”总导演。



无线荆州网友@开开心心：  忙里偷闲，虎年第一拍 原帖链接


【洗牙会磨薄牙齿吗？】
当然不会，正规的洗牙不会对牙齿造成损害。
有些人认为洗牙是用器械打磨的方法将牙结石磨除，从而会磨到牙齿表面，对牙齿造成危害。这种说法是不正确的。正规的洗牙有两种方式，都不会对牙齿表面造成磨损：
一种是超声洁牙，通过超声的震动将附着在牙面上的牙结石击碎、振落；
另一种是手工洁牙，通过手用刮治器械来将牙面上的牙结石刮除。

【为什么嗑瓜子会越嗑越多？停不下来？】
这其中，可能是多巴胺在起作用。多巴胺实际是和奖赏预期误差（reward prediction error, RPE）有关，当实际得到的回报或奖励高于心理预期时，多巴胺会大量分泌。爱嗑瓜子的人，一定是特别乐观的人。

腊八粥你真的喝对了吗？

今日是“腊八节”，俗话说“过了腊八就是年”，大多数人选择在腊八节这一天喝一碗热气腾腾的腊八粥。提醒大家，虽然腊八粥具有滋补的功能，但不是人人都适合的。

中医上有“寒气之逆极”“阴极必阳”之说，就是说阴气到了一定极限，阳气就会开始滋生，敛阳护阴成了冬季养生的宗旨。李时珍的《本草纲目》里记载：粥能生津、益气、治虚寒、养脾胃，最为饮食之妙诀也。可见，粥是古人认为好的滋补养生方法。

腊八粥常用的原材料有黄米、小米、栗子、枣泥、薏米、桂圆、瓜子、花生、莲子等，用水煮熟后加白糖或红糖食用，营养丰富，具有补气、安神、养血、健脾的功效，还可以帮助我们身体御寒。

腊八粥既然如此滋补，是不是人人都可以喝？

腊八粥具有滋补的功能，但并不是人人都适合的。比如，腊八粥中的黄米富含膳食纤维跟不饱和脂肪酸，能益气，但是脾胃虚弱的人却不适合多喝；粥能在人体内被快速吸收，升高血糖，患有糖尿病人群也不适合多喝腊八粥，但是可以喝“改良过”的腊八粥。

那么，糖尿病患者如何喝腊八粥呢？

糖尿病患者想喝一碗热腾腾的腊八粥可以选择去掉里面的各种糖类，少加枣泥等果干类，换成可以减缓血糖上升的燕麦与各种豆类杂粮。在腊八粥内添加糯米、薏米、粳米，可以达到养胃健脾的作用；添加适量的花生、核桃、莲子，可起到润肺、补肾、健脑的作用；添加适量的龙眼、酸枣，能更好地改善睡眠状态。


来源：长沙晚报

星星之火123

祝大家腊八节快乐！
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